03. Dez., 2020
Marmorgugelhupf
Vegetarisch, Muttertag, Vatertag, Dessert, Backen,Wir verraten euch, wie der Marmorgugelhupf besonders saftig wird. Ideal zur Kaffeejause am Nachmittag.
Verwendete Senna Produkte:
SENNA Backaroma Vanille
• Feiner Vanillegeschmack
• Vegan
Art.Nr.: 1248310 | 1kg (6 x 1kg)
SENNA Backaroma Zitrone
• Frischer Zitronengeschmack
• Vegan
Art.Nr.: 1248315 | 1kg (6 x 1kg)
SENNA Delikatess
• Kein Spritzen beim Braten in der Pfanne
• Gutes Aufschlagvolumen
• Gute Flüssigkeitsaufnahme
• Mit Vitamin A und D
Art.Nr.: 1214201 | 10kg (4 x 2,5kg)
Zubereitung
- SENNA Delikatess mit Puderzucker aufschlagen und die Dotter nach und nach dazugeben.
- Wasser, Fix Vollmilchpulver mit Backpulver und 400 g Mehl einrühren.
- Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen, mit der vorher genannten Masse mischen und das restliche Mehl einmelieren.
- Die Masse halbieren und in eine Hälfte die aufgelöste Kakaomasse einrühren.
