Unsere SENNA Fette und Öle unterstreichen den Geschmack Ihrer Speisen und werden den höchsten Anforderungen gerecht.
Fette und Öle
VERFEINERN SIE IHRE SUCHE
SENNA Bratcreme
• Zum Braten von Fisch und Fleisch
• Ausgezeichnete Stabilität selbst bei hohen Temperaturen und langer Bratzeit
• Zartes Aroma
• Enthält ungesättigte Fettsäuren
• Salzfrei
• Vegan
Art.Nr.: 1225210 | 5l
SENNA Schmelzcreme
• Zum Abschmelzen von Gemüse
• Perfekter Butterersatz und zarte buttrige Farbe
• Ausgezeichnete Stabilität auch nach dem Anrichten
• Kein Klären mehr nötig
• Ausgezeichnetes Spritzverhalten
• Enthält ungesättigte Fettsäuren
• Salzfrei
• Vegan
Art.Nr.: 1225230 | 5l
SENNA Rio-H
• Ideal für Schlagcremen, zum Verdünnen von Glasurmassen und für Eiscremen
• Hervorragender Schmelz im Endprodukt
• Mischfett auf rein pflanzlicher Basis
• Vegan
Art.Nr.: 1223320 | 10kg (4 x 2,5kg)
Milla Soft
• Ideal für Laugenteige
• Gutes Gashaltevermögen (im Vergleich zu Öl)
• Rein pflanzliche Zutaten
• Universell einsetzbar
• Über einen weiten Temperaturbereich cremig weich und damit gut verarbeitbar
• Vegan
Art.Nr.: 1224315 | 15kg
SENNA Soft ZERO Tropical
• Ideal für Laugenteige
• Gutes Gashaltevermögen (im Vergleich zu Öl)
• Rein pflanzliche Zutaten
• Universell einsetzbar
• Über einen weiten Temperaturbereich cremig weich und damit gut verarbeitbar
• Vegan
Art.Nr.: 1224319 | 15kg