02. giu, 2021

German Chocolate Cake

Mother’s Day, Father´s Day, Dessert, Baking, Spring, Summer,
Level of difficulty:

120 Minuten

    Kuchenmasse:

  • 280 g SENNA Back
  • 320 g Staubzucker
  • 4 Eier
  • 120 g Schokolade
  • 120 ml Filterkaffee
  • 270 g Mehl, glatt, 480
  • 10 g Kakaopulver
  • 4 g Backpulver
  • 2 g Salz
  • Vanille
  • Fülle

  • 170 g SENNA Melange Universal
  • 250 g brauner Zucker
  • 350 g Kaffeeobers
  • 3 Dotter
  • 2 g Salz
  • Vanille
  • 125 g Pekannüsse, gehackt
  • 150 g Kokosflocken

Used SENNA Products:

1212201 Senna Back

SENNA Back

• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Aroma delicato
• Delicata morbidezza

Art.Nr.: 1212201 | 10kg (4 x 2,5kg)

1214220 Senna Melange Universal

SENNA Melange universal

• Delicato aroma di burro del prodotto finale
• Ottimo volume di sbattitura
• Impiego universale

Art.Nr.: 1214220 | 10kg (4 x 2,5kg)

1243190 Senna Schoko Sauce

SENNA Schoko Sauce

• Finissimo aroma di cioccolato
• Pronta da servire
• Per un utilizzo a caldo o a freddo

Art.Nr.: 1243190 | 1,4kg (6 x 1,4kg)

Preparation

Our Tip

Für das Topping: Oben drauf etwas von der Fülle geben und mit SENNA Schokosauce filieren.



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