Il talento universale sano in cucina. Con le nostre margarine ottenete sempre il risultato migliore sia nella cottura al forno che ai fornelli.
Margarina
Non è facile trovare quella giusta. Le varie applicazioni e condizioni di lavorazione richiedono proprietà molto diversificate per la margarina utilizzata. La gamma di prodotti SENNA comprende quindi una vasta gamma di margarine, al fine di garantire un risultato ottimale per ogni tipo di applicazione.
È una cosa notoria: la margarina è tutti i giorni sana e nutriente!
La margarina è più ecologica del grasso animale, come ad es. burro. Perché? La margarina richiede circa la metà dell'estensione necessaria per la produzione di prodotti di burro e la sua impronta di carbonio è meno di un terzo dell'impronta del burro.
L'uso della margarina da spalmare sul pane e come grasso di cottura è un semplice trucco per mantenere un'alimentazione sana ed equilibrata e migliorare la qualità dei grassi nella propria dieta. Dato che la margarina è costituita da oli vegetali, contiene grassi monoinsaturi e polinsaturi, i cosiddetti grassi “buoni”, ed è anche un'ottima fonte di vitamine E, D e A.
AFFINATE LA VOSTRA RICERCA
![1413254 Senna Butterplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413254-SENNA-Butterplatte.jpg)
SENNA Butterplatte
• Perfetto da laminare
• Frazionato – per una buona lavorazione
• Consistenza soffice
• Delicata morbidezza
Art.Nr.: 1413254 | 10kg (5 x 2kg)
![1214201 Senna Delikatess 4X25Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214201-SENNA-Delikatess-4x25kg.jpg)
SENNA Delikatess
• In padella non schizza
• Ottimo volume
• Buona capacità di assorbimento dei liquidi
• Impiego universale
Art.Nr.: 1214201 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1214106 Senna Delikatess 10X1Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214106-SENNA-Delikatess-10x1kg.jpg)
SENNA Delikatess
• In padella non schizza
• Ottimo volume
• Buona capacità di assorbimento dei liquidi
• Impiego universale
Art.Nr.: 1214106 | 10kg (10 x 1kg)
![1314240 Senna Delikatess 70 40X250G](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1314240-SENNA-Delikatess-70-40x250g.jpg)
SENNA Delikatess
• Nel pratico formato piccolo
• In padella non schizza
• Ottimo volume
• Buona capacità di assorbimento dei liquidi
• Impiego universale
Art.Nr.: 1314240 | 10kg (40 x 250g)
![1213205 Senna Ziehplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213205-SENNA-Ziehplatte.jpg)
SENNA Ziehplatte
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213205 | 10kg (5 x 2kg)
![1213205 Senna Ziehplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213205-SENNA-Ziehplatte.jpg)
SENNA Ziehplatte RSPO SG
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213225 | 10kg (5 x 2kg)
![1213208 Senna Plunderplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213208-SENNA-Plunderplatte.jpg)
SENNA Plunderplatte
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Ottima stabilità di lievitazione
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213208 | 10kg (5 x 2kg)
![1213219 Senna Croissantplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213219-SENNA-Croissantplatte.jpg)
SENNA Croissantplatte
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Ottima stabilità di lievitazione
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213219 | 10kg (5 x 2kg)
![1212201 Senna Back](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1212201-SENNA-Back.jpg)
SENNA Back
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Aroma delicato
• Delicata morbidezza
Art.Nr.: 1212201 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1212211 Senna Back Rspo Sg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1212211-SENNA-Back-RSPO-SG.jpg)
SENNA Back RSPO SG
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Aroma delicato
• Delicata morbidezza
Art.Nr.: 1212211 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1212208 Senna Spezial](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1212208-SENNA-Spezial.jpg)
SENNA Spezial
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Lavorabile in un ampio intervallo di temperature
• Ottimo volume
• Buona capacità di assorbimento dei liquidi
Art.Nr.: 1212208 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1211201 Senna Creme](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1211201-SENNA-Creme.jpg)
SENNA Creme
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Ottimo volume
• Eccellente morbidezza
• Ottima capacità di assorbimento dei liquidi
Art.Nr.: 1211201 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1213201 Senna Zieh](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213201-SENNA-Zieh.jpg)
SENNA Zieh
• Con olio di palma certificato come sostenibile
• Cremosità ideale
• Adatta a tutte le macchine
Art.Nr.: 1213201 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1213480 Senna Linie N Universal Back 4X25Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213480-SENNA-LinieN-Universal-Back-4x25kg.jpg)
SENNA Linie N Universal back
• Ingredienti naturali – piacere puro
• Ottimo volume
• Buona capacità di assorbimento dei liquidi
• Impiego universale
Art.Nr.: 1213480 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1413215 Senna Melange Platte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413215-SENNA-Melange-Platte.jpg)
SENNA Melange + Platte 51%
• Combina i vantaggi della lavorazione della margarina con il delizioso sapore del burro
• Ottima stabilità di lievitazione
• Ottima plasticità
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1413215 | 10kg (5 x 2kg)
![1413211 Senna Melange Croissantplatte 12](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413211-SENNA-Melange-Croissantplatte-12.jpg)
SENNA Melange Croissantplatte 12%
• Ottima stabilità di lievitazione
• Finissimo aroma di burro
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1413211 | 10kg (5 x 2kg)
![1413212 Senna Melange Croissantplatte 25](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413212-SENNA-Melange-Croissantplatte-25.jpg)
SENNA Melange Croissantplatte 25%
• Ottima stabilità di lievitazione
• Finissimo aroma di burro
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1413212 | 10kg (5 x 2kg)
![1413210 Senna Melange Ziehplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413210-SENNA-Melange-Ziehplatte.jpg)
SENNA Melange Ziehplatte 12%
• Ottima stabilità di lievitazione
• Finissimo aroma di burro
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1413210 | 10kg (5 x 2kg)
![1214220 Senna Melange Universal](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214220-SENNA-Melange-Universal.jpg)
SENNA Melange universal
• Delicato aroma di burro del prodotto finale
• Ottimo volume di sbattitura
• Impiego universale
Art.Nr.: 1214220 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1213405 Milla Ziehplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213405-Milla-Ziehplatte.jpg)
Milla Ziehplatte
• Volume eccellente e sfoglia uniforme
• Conservazione più lunga dei dolci
• Lavorazione razionale
Art.Nr.: 1213405 | 10kg (5 x 2kg)
![1213408 Milla Plunderplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213408-Milla-Plunderplatte.jpg)
Milla Plunderplatte
• Conservazione più lunga dei dolci
• Lavorazione razionale
• Gusto delicato
Art.Nr.: 1213408 | 10kg (5 x 2kg)
![1413411 Milla Melange Croissantplatte](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413411-Milla-Melange-Croissantplatte.jpg)
Milla Melange Croissantplatte
• Finissimo aroma di burro
• Ideale per croissant
Art.Nr.: 1413411 | 10kg (5 x 2kg)
![1212301 Milla Back](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1212301-Milla-back.jpg)
Milla Back
• Conservazione più lunga dei dolci
• Buona elasticità, adatta a tutte le macchine
Art.Nr.: 1212301 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1213301 Milla Zieh](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213301-Milla-zieh.jpg)
Milla Zieh
• Volume eccellente e sfoglia uniforme
• Conservazione più lunga dei dolci
Art.Nr.: 1213301 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1214401 Milla Block](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214401-Milla-block.jpg)
Milla Block
• Per cuocere, stufare e cuocere al forno
Art.Nr.: 1214401 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1211301 Milla Creme](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1211301-Milla-creme.jpg)
Milla Creme
• Volume eccellente
• Delicata morbidezza
• Buona solidità e reazione al taglio
Art.Nr.: 1211301 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1214422 Milla Melange Universal](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214422-Milla-Melange-universal.jpg)
Milla Melange universal
• Impiego universale
• Finissimo aroma di burro
Art.Nr.: 1214422 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1214420 Milla Würfel 250g](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214420-Milla-Würfel_250g.jpg)
Milla Würfel Universalmargarine
• 70 % grassi
• Impiego universale
• Nel pratico formato piccolo
Art.Nr.: 1214420 | 10kg (40 x 250g)
![1214217 Senna Fr Åhst Åcksmargarine Leicht 100X10G](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214217-SENNA-Frühstücksmargarine-leicht-100x10g.jpg)
SENNA Frühstücksmargarine leicht
• Con il 40% di grasso
• Contiene acidi grassi con omega 3
• Contiene acidi grassi insaturi
• Con vitamina A, D ed E
Art.Nr.: 1214217 | 1kg (100x10g)
![Wiener Plunderplatte Karton](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/Wiener-Plunderplatte-Karton.jpg)
SENNA Wiener Plunderplatte
• Buona stabilità
• Buona plasticità
• Buona resistenza termica
• Per la produzione di impasti laminati
Art.Nr.: 1413408 | 10kg (5 x 2kg)
![Wiener Ziehplatte Karton](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/Wiener-Ziehplatte-Karton.jpg)
SENNA Wiener Ziehplatte
• Buona stabilità
• Buona plasticità
• Buona resistenza termica
• Per la produzione di impasti laminati
Art.Nr.: 1413405 | 10kg (5 x 2kg)
![Wiener Creme](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/Wiener-creme.jpg)
SENNA Wiener Creme
• Ottimo montaggio
• Buona stabilità
• Per creme da farcitura e decorazione e impasti leggeri
Art.Nr.: 1411401 | 10kg (4 x 2,5kg)
![Wiener Back](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/Wiener-back.jpg)
SENNA Wiener Back
• Buona stabilità
• Buona plasticità
• Buona resistenza termica
• Per la produzione di impasti laminati
Art.Nr.: 1412401 | 10kg (4 x 2,5kg)
![Wiener Zieh Karton](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/Wiener-zieh-Karton.jpg)
SENNA Wiener Zieh
• Buona stabilità
• Buona plasticità
• Buona resistenza termica
• Per la produzione di impasti laminati
Art.Nr.: 1413402 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1214203 Senna Deli Soft 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1214203-SENNA-Deli_Soft-10kg.jpg)
SENNA Deli Soft
• Margarina universale premium
• Consistenza particolarmente cremosa
• Semplice lavorazione
• Ottimo volume di sbattitura
• Impiego universale
Art.Nr.: 1214203 | 10kg
![1745341 Flechard Butterblock 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1745341-Flechard-Butterblock-10kg.jpg)
Flechard blocco
• Buona plasticitá e stabilitá
• Consistenza particolarmente duttile
• Ottima fusione
Art.Nr.: 1745341 |
![1745344 Flechard Konzentrierte Butter 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1745344-Flechard-konzentrierte-Butter-10kg.jpg)
Flechard burro concentrato
• Ottimo volume
• Perfetta fusione
• Buona assunzione liquidi
• Disponibile anche in
cartone da 25 kg (Art.Nr.: 1745349)
Art.Nr.: 1745344 | 10kg
Flechard piatta burro Grand Tourage Ambiance Chaude
• Buona plasticitá e stabilitá
• Eccezionale consistenza
• Ottimo volume
Art.Nr.: 1745348 | 10kg (10 x 1kg)
![1212221 Senna Back Zero Palm 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1212221-SENNA-Back-ZERO-Palm-10kg.jpg)
SENNA Back ZERO Palm
• Aroma delicato
• Delicata morbidezza
Art.Nr.: 1212221 | 10kg (4 x 2,5kg)
![1211221 Senna Creme Zero Palm 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1211221-SENNA-Creme-ZERO-Palm-10kg.jpg)
SENNA Creme Zero Palm
• Ottimo volume
• Morbidezza eccellente
• Ottima capacità di assorbimento dei liquidi
Art.Nr.: 1211221 | 10kg (4x2,5kg)
![1213232 Senna Plunderplatte Zero Palm 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213232-SENNA-Plunderplatte-ZERO-Palm-10kg.jpg)
SENNA Plunderplatte ZERO Palm
• Ottima stabilità di lievitazione
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213232 | 10kg (5x2kg)
![1213231 Senna Ziehplatte Zero Palm 10Kg](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1213231-SENNA-Ziehplatte-ZERO-Palm-10kg.jpg)
SENNA Ziehplatte ZERO Palm
• Ottima plasticità
• Adatta a tutte le macchine
• Lavorazione rapida e semplice
Art.Nr.: 1213231 | 10kg (5x2kg)
![1413491 Senna Croissantplatte Zero Palm](https://senna.at/uploads/produkte/_AUTOx200_fit_center-center_90_none/1413491-SENNA-Croissantplatte-ZERO-Palm.jpg)
SENNA Croissantplatte ZERO Palm
• Margarina di alta qualità senza olio di palma
• Consistenza: morbida
• Ottima stabilità alla cottura
• Per teneri croissant e tutti i tipi di cornetti e pasta sfoglia
Art.Nr.: 1413491 | 10kg (5 x 2kg)