Vanille Eiscreme
Dessert,Klassische Vanille-Eiscreme - samtig, süß & herrlich cremig
Feines Eigelb, echte Vanille und beste Sahne verschmelzen zu purer Eiscreme-Perfektion.
Hausgemacht, edel und unwiderstehlich - ein Dessertklassiker, der mit zartem Schmelz und intensivem Vanillearoma begeistert. Ideal verfeinert mit Senna Dessert-Saucen und luftig geschlagener Senna Schlagcreme!
Verwendete Senna Produkte:
SENNA Schoko Sauce
• Zum Verfeinern von Desserts, Eiscoups, Cremen und Puddings
• Zum Anrichten von Saucenspiegeln
• Servierfertig – kalt und warm anwendbar
• Feiner Schokoladengeschmack
Art.Nr.: 1243190 | 1,4kg (6 x 1,4kg)
SENNA Caramel Sauce
• Zum Verfeinern von Desserts, Eiscoups, Cremen und Puddings
• Zum Anrichten von Saucenspiegeln
• Servierfertig – kalt und warm anwendbar
• Besonders cremiger Caramelgeschmack
Art.Nr.: 1243194 | 900g (6 x 900g)
SENNA Erdbeer Sauce
• Zum Verfeinern von Desserts, Eiscoups, Cremen und Puddings
• Zum Anrichten von Saucenspiegeln
• Servierfertig – kalt und warm anwendbar
• Natürlich-fruchtiger Erdbeergeschmack
• Vegan
Art.Nr.: 1243192 | 1,4kg (6 x 1,4kg)
SENNA Himbeer Sauce
• Zum Verfeinern von Desserts, Eiscoups, Cremen und Puddings
• Zum Anrichten von Saucenspiegeln
• Servierfertig – kalt und warm anwendbar
• Besonders fruchtiger Himbeergeschmack
• Vegan
Art.Nr.: 1243195 | 900g (6 x 900g)
SENNA Schlagcreme
• Hohes Volumen
• Zarter Schmelz
• Für alle Sahneautomaten geeignet
• Gezuckert
• Aus rein pflanzlichen Fetten
Art.Nr.: 1246210 | 1l (12 x 1l) Tetra Pack
Zubereitung
- Eigelb und Vollei mit dem Zucker gut verrühren.
- Die restlichen Zutaten aufkochen und einen Teil der kochenden Flüssigkeit mit der Eier-Zuckermischung vermengen.
- Zurück in die kochende Flüssigkeit geben und sanft bei ca. 82°-84° zur Rose abziehen.
- In der Eismaschine nach Angaben des Herstellers gefrieren.
- Die Eiscreme nach belieben mit Senna Dessert-Saucen und Rosetten geschlagener Senna Schlagcreme garnieren.
Unser Tipp
Richte die Vanilleeiscreme als Nocke auf einem gekühlten Teller an, setze einen Klecks Senna Schlagcreme daneben, garniere mit etwas Kekscrunch, ein paar frische Beeren und einem Minzblatt - und träufle zum Abschluss etwas Dessert-Sauce dekorativ darüber.
