Unsere SENNA Fette und Öle unterstreichen den Geschmack Ihrer Speisen und werden den höchsten Anforderungen gerecht.

Fette und Öle

SENNA Spezialfette sind für verschiedene Anwendungsbereiche in der Küche und Backstube geeignet.

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Fette und Öle Saucen Beilagen Cucina Italiana Dressings Convenience Süss Margarine Öle Frittierfette Spezialfette Trennmittel 11er Golden System
1225210 Senna Bratcreme

SENNA Bratcreme

• Zum Braten von Fisch und Fleisch
• Ausgezeichnete Stabilität selbst bei hohen Temperaturen und langer Bratzeit
• Zartes Aroma
• Enthält ungesättigte Fettsäuren
• Salzfrei

Art.Nr.: 1225210 | 5l

1225230 Senna Schmelzcreme

SENNA Schmelzcreme

• Zum Abschmelzen von Gemüse
• Perfekter Butterersatz und zarte buttrige Farbe
• Ausgezeichnete Stabilität auch nach dem Anrichten
• Kein Klären mehr nötig
• Ausgezeichnetes Spritzverhalten
• Enthält ungesättigte Fettsäuren
• Salzfrei

Art.Nr.: 1225230 | 5l

1225232 Senna Schmelzcreme 730Ml Tube

SENNA Schmelzcreme

• Das Multitalent in der handlichen Tube
• Für süße und pikante Speisen
• Zum Abschmelzen von Gemüse und Teigwaren
• Zum Backen von Palatschinken, Omelettes und Schmarren

Art.Nr.: 1225232 | 730ml (6 x 730ml)

1223320 Senna Rio H

SENNA Rio-H

• Ideal für Schlagcremen, zum Verdünnen von Glasurmassen und für Eiscremen
• Hervorragender Schmelz im Endprodukt
• Mischfett auf rein pflanzlicher Basis

Art.Nr.: 1223320 | 10kg (4 x 2,5kg)

1224315 Milla Soft

Milla Soft

• Ideal für Laugenteige
• Gutes Gashaltevermögen (im Vergleich zu Öl)
• Rein pflanzliche Zutaten
• Universell einsetzbar
• Über einen weiten Temperaturbereich cremig weich und damit gut verarbeitbar


Art.Nr.: 1224315 | 15kg

Icon Palm Frei

SENNA Soft ZERO Tropical

• Ideal für Laugenteige
• Gutes Gashaltevermögen (im Vergleich zu Öl)
• Rein pflanzliche Zutaten

• Universell einsetzbar
• Über einen weiten Temperaturbereich cremig weich und damit gut verarbeitbar

Art.Nr.: 1224319 | 15kg